11 maja 2014

Parówka inaczej

Jeśli macie w domu jakiegoś małego niejadka, albo kogoś bliskiego sercu, komu chcecie zrobić przyjemność to dobrze trafiliście :) 

Potrzebujemy: 
- parówkę, 
- jajko, 
- sól, pieprz. 

Parówkę nacinamy wzdłuż zostawiając ok. 1,5cm nieprzecięte. Końcówki przecięte wywijamy w drugą stronę tworząc kształt serca i łączymy wykałaczką. Przypiekamy jedną stronę parówki na rozgrzanej patelni, a kiedy będzie zarumieniona, przewracamy na drugą stronę i w środek wbijamy jajko, które doprawiamy solą i pieprzem. Jeśli lubimy mocno ścięte jajko to proponuję jeszcze na chwilkę je przewrócić i podpiec z drugiej strony.

4 komentarze: