Śliwki w boczku

Spotkanie z najbliższymi, miły wieczór z winem i piwem, fajnie jeszcze w międzyczasie coś dobrego zjeść. Zdrową stroną imprezy zajęła się moja siostra. Przygotowała sałatkę i muffinki - pycha. Ja przygotowałam te niezdrowe rzeczy :) Czyli śliwki w boczku i krążki cebulowe smażone w głębokim oleju. 
Uwagi do przepisu... boczek wędzony! Kupiłam boczek gotowany - niestety, ale  się rozłaził i ciężko było go spiąć. 

Potrzebujemy (20szt): 
- 20szt suszonych śliwek, 
- 20 plastrów wędzonego boczku,
- wykałaczki.  

Na plaster boczku, położyć śliwkę, zwinąć, spiąć wykałaczką. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 190st do zarumienienia.