Kotleciki z kurczaka, z piekarnika SZYBKIE

Bardzo lubię szybkie przepisy, przy których nie muszę stać i stać... Chociaż czasami i takie są potrzebne ;) Tym razem mega szybki i mega smaczny przepis od Baletnicy (klik!). Bardzo polecam, gości u nas nie pierwszy raz! :) 

Potrzebujemy (ok.10 kotlecików):
- 500g filetów z kurczaka, 
- 150g żółtego sera, 
- 15g mąki kukurydzianej, 
- 1 jajko, 
- szczypiorek, 
- sól, 
- pieprz, 
- papryka słodka. 

Kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do miski. Ser pokroić w drobną kostkę i dodać do kurczaka. Szczypiorek drobno posiekać. Dodać mąkę, jajko, sól, pieprz, paprykę słodką (można dodać do smaku też ostrej) i dobrze wszystko wymieszać. 
Blachę do pieczenia wyłożyć papierem. Formować kotleciki i układać je na blasze. 
Piec w 180st ok. 30-40min.