6 czerwca 2017

Lunchbox - ciastka z płatków

Kiedy mam czas przeglądam internet w poszukiwaniu pomysłów na lunch do pracy. Czasem trafiam na coś ekstra, a czasem trafiam na coś co wydaje się, że będzie ekstra, a niestety okazuje się potem, że nie było to strzałem w dziesiątkę! Tak też było z tymi ciasteczkami, znalezionymi TUTAJ. Strzałem w dziesiątkę nie były, ale smakowały bardzo naszej córce. My zjedliśmy... bo nie było nic innego :D Szału nie zrobiły, są dość suche i zapychające. Nie zachwyciły i raczej już u mnie nie zagoszczą. 

Potrzebujemy:
- 200g mleka (może być roślinne),
- 2 dojrzałe banany, 
- 100g płatków owsianych, 
- 100g płatków jaglanych, 
- 100g płatków ryżowych, 
- 2 łyżki miodu. 

Do naczynia miksującego wrzucić banany i mleko - zblendować. Dodać pozostałe składniki i wymieszać.
Blachę piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia i lekko posmarować olejem kokosowym. Nakładać masę w formie okrągłych ciastek - większych lub mniejszych, jak wolicie. 

Piec w 190st. - po 15min przewrócić na drugą stronę i piec jeszcze 10/15min. 


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza