Sałatka z tortellini

Szybki lunchbox do pracy z instagrama zdrowo w 15 minut :) Zapomniałam szpinaku, ale mimo wszystko było pysznie ;) 

Potrzebujemy (1 porcja): 
- kilka ugotowanych tortellini z ricottą i szpinakiem (lidl), 
- połówka małej, czerwonej cebuli, 
- kawałek słodkiej papryki, spiczastej (lidl),
- 4szt pomidorów suszonych, 
- pomidorki koktajlowe, 
- oliwa z oliwek, 
- ocet balsamiczny, 
- sól, 
- pieprz, 
- chilli, 
- suszone pomidory z czosnkiem i bazylią. 

Ugotowane tortellini włożyć do lunchboxa, warzywa pokroić - cebulę i paprykę w krążki, pomidorki na pół, suszone pomidory w kosteczkę. Całość polać oliwą, octem balsamicznym, dodać przyprawy, wymieszać. Smacznego :)