Potrzebujemy (1 keksówka):
- 500g mąki pszennej,
- 1 łyżeczka soli,
- 1op (7gr) suchych drożdży,
- 220g puree z dyni,
- 25g oliwy z oliwek,
- 1szkl kefiru (ja nie miałam i dałam mleko),
- 50g pestek dyni.
W naczyniu miksującym TM umieścić wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Ciasto pozostawić na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ponownie ustawić na 2min./interwał. Przełożyć do keksówki (u mnie silikonowa, więc jej niczym nie wykładałam. I przykryć do wyrośnięcia na ok.30min.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200st. przez ok.40min.
Piękny kolor ma ten chlebek☺
OdpowiedzUsuń