Sałatkowo: z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Szybka i całkiem niezła sałatka. Idealna na lekką kolację :) Pomysł bloga, który jest ostatnio moim ulubionym :)

Potrzebujemy: 
- mix sałat, 
- suszone pomidory (ok.10 kawałków), 
- mozzarella (kulka lub małe kulki),
- 1 cebulkę bananową (lub 1/2 małej cebuli), 
- płatki migdałów. 

Na talerzu ułożyć sałatę, położyć na niej suszone pomidory, mozzarellę, cebulkę w piórkach, oprószyć migdałami. Delikatnie skropić olejem z pomidorów.