Piernikowe muffinki

Pogoda w prawdzie wygląda jakby miały się zbliżać święta Wielkiej Nocy, nie Bożego Narodzenia... :) Ale jednak Boże Narodzenie co raz bliżej. Czy myślicie już o tym co przygotujecie, jak będziecie spędzać święta czy o prezentach? Moje myśli już weszły w tory świąteczne i już zaczynam intensywnie się nad nimi zastanawiać :) Z tej okazji zapraszam Was na muffinki pachnące piernikami! :) Pyyychaaa :) 

Potrzebujemy (ok. 20szt.):
składniki suche:
- 3,5szkl mąki,
- 1szkl brązowego cukru, 
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, 
- 4 łyżeczki przyprawy do piernika, 
- 2 łyżeczki kakao, 
- 2 łyżeczki cynamonu,
składniki mokre:
- 4 łyżki miodu, 
- 2szkl mleka, 
- 2/3szkl oleju, 
- 2 jajka. 

W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej - wszystkie mokre. Mokre składniki dodać do suchych i wymieszać. 
Foremki na muffinki wypełnić do 2/3 wysokości. Piec w 180st ok. 25min - do suchego patyczka.