Uwielbiam czekoladę, banany i miętę. Połączenie tych trzech smaków sprawiło, iż zapragnęłam zrobić to brownie jak tylko zobaczyłam go na blogu Trufelkowych Inspiracji! Wrażenia? Mówiąc potocznie... niebo w gębie!! :)
Potrzebujemy:
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady,
- 50g masła,
- 1szkl mąki pszennej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 jajka,
- 1/4szkl mleka,
- 2 torebki herbaty miętowej,
- 1/4szkl wody,
- 4 listki miety,
- 1/2szkl cukru,
- 2 banany.
Piekarnik nagrzać do 180st. Herbatę zaparzyć w 1/4szkl wody, przestudzić i wyjąć torebki. W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę z masłem. Banana rozgnieść widelcem. Przestudzony napar miętowy połączyć z 1/4szkl mleka. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia, jajka, posiekane listki mięty, cukier i mleko wymieszane z naparem herbacianym. Zmiksować. Połączyć z rozpuszczoną czekoladą i rozgniecionymi bananami. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec ok. 40-45min.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz