Zapiekane jajka

Forma na muffiny jeszcze nie schowana i tak mnie jakoś naszło na kolejne eksperymenty :) Tym razem coś, co idealnie nada się na kolację bądź śniadanie :) 

Potrzebujemy: 
- forma na muffinki, 
- jajka, 
- szynka parmeńska, 
- suszone pomidory, 
do podania:
- pieczywo,
- szczypiorek.

Formę na muffinki posmarować olejem z pomidorów (tyle gniazd ile chcesz uzyskać muffin). Wyłożyć plaster szynki, na dno dać kawałek suszonego pomidora, wbić jajko. Piec w 200st ok 15min.