Potrzebujemy (ok. 12 placków):
- 250g serka wiejskiego,
- 2 średnie jaja,
- 5 łyżek mąki,
- 2 łyżeczki cukru,
- 1 łyżka oleju,
- szczypta soli,
- dżem lub Nutella.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno ze szczyptą soli. W drugiej miseczce żółtka dobrze wymieszać z serkiem, cukrem, mąką i olejem. Dodać pianę z białek i wymieszać. Smażyć na rozgrzanej patelni z masłem. Obustronnie - do zarumienienia.
A ten serek wiejski - chodzi o taki z pudełka z napisem serek wiejski?;))
OdpowiedzUsuńTak, dokladnie tak :)
UsuńWiki zjadła cztery :) Bardzo jej smakowały :). Ja nie spróbowałam dieta :)
OdpowiedzUsuńSuper, że smakowały! :)
Usuń